IL FRANCHISING

Il sistema Muu_Muuzzarella mira all’apertura di punti di ristorazione, con struttura ed esigenze diverse, tipici della tradizione gastronomica locale, basando la sua offerta sulla presentazione di piatti tradizionali, rivisitati in chiave moderna, attraverso l’introduzione di gusti nuovi che creano nuovi sapori.

L’affiliazione prevede l’allestimento e l’organizzazione del locale secondo schemi definiti sia per ciò che riguarda gli aspetti estetici e decorativi (colori, architettura, arredo); sia per ciò che riguarda gli aspetti tecnici (disposizione strutture, tecnica di cucine, office, eventuali depositi); il tutto in funzione delle esigenze della nostra tipologia di servizio. Tale sistema prevede la concessione all’affiliato di diritti relativi a marchi, brevetti, logo, modelli ornamentali, denominazioni e insegne, sistemi, metodologie, ricette, software, manuali operativi, colori; disposizioni di cucine e arredi; divise del personale e know-how in genere.

Alcune informazioni di massima:
Il locale deve avere una superficie tra i 100 ed i 150 mq. L’ubicazione deve essere in una città con almeno 50.000 abitanti, in zone centrali, o con forte densità di popolazione/turismo. Richieste: Fee d’ingresso e royalties annue.

Contattaci: siamo a disposizione per renderti parte del nostro progetto.

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